不要再浪费任何的食物了。从我们小时候开始,老师和父母总是会告诉我们「不要浪费食物」,因为有些难民生活艰苦得吃都是个问题,所以我们更要懂得爱惜这些得来不易的果腹粮食。

然而对大部分身在福中不知福的人来说,「饿到没东西吃」的滋味依然是一种难以理解的体会吧?

在全世界最贫穷国家之一的海地,许多贫民都是长期饱受饥饿的折磨,为了不被活活饿死,他们不得不设法去填饱肚子,于是研发出一种「特别的饼干」,让大人小孩免过被饿死的惨况。但是当大家得知这种饼干使用的原材料后,不少人都为他们流下了心酸的眼泪…

最贫穷国家之一海地人穷到只能靠自制烂泥土饼干来填饱肚子!图片

这就是海地贫民窟中独有的饼干,它并没有任何可爱的小熊造型,也没有香脆可口的巧克力点缀著,而且这饼干其实一点都不好吃,也很不健康,因为它是用当地的烂泥巴所做成的!

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是的,你没看错,这款「泥饼干」确确实实是出从地上的泥巴制成,当地的妇人会在泥巴中混合一些熟菜油和盐巴搓揉,然后一片片地铺在破烂不堪的布块上晒干,当作应急的「保命食物」来吃。

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其实海地在这些年来的粮食供应都十分紧张,那里也有白米供应,但是每日平均只有2块美金(大约60元新台币)伙食费的居民,根本就无法负荷高价的粮食,连一盘白米都买不起。

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无奈之下,他们只能利用现下环境的材料,去努力保住每一个家人的性命,免得大家被活生生饿死。当地有传这种泥饼干含有丰富的钙质,而且可以让人产生些微的饱足感,去让长期饥饿辘轳的胃部好受一些。

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但事实上,医生也曾经指出泥土中虽然还有钙质,然而当中也包含了许多寄生虫、细菌和工业毒素等,而且泥饼干不是有机物,人体无法对它进行消化,长期食用不仅会造成营养不良,甚至还会造成生命危险。

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但是为了果腹和保命,海地的贫民也顾不了那么多,他们只知道当下的自己不想要饿死,因此也只能用泥饼干赖以为生。

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这种泥饼干其实不仅仅是让家人果腹的粮食,许多妇人也会努力制造更多,然后带到市集去以低价贩售,努力赚微薄的生活费。

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在这里,许多大人与小孩的腹部都比较肿胀,手脚也显得浮肿,这些现象全都是因为大量服用泥饼干出现的副作用,但是他们却也无可奈何。

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每每当泥饼干制成以后,最开心的总是天真无邪的小朋友们,因为他们知道,自己接下来可能不用饿肚子,因为有「食物」吃,他们脸上也露出快乐与满足的笑容,让大家看了都非常心酸。

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 根据联合国粮农组织的统计,全球每年在生产与消费过程中所浪费的食物足足有多达13吨,已经足够养活20亿个人口了。但是因为人们的浪费,现在有仍然有许多贫困的人们在挨饿,甚至还必须靠着被大家踩在脚底下的烂泥巴来果腹保命,这悲悽的一幕实在是让人心碎。请大家动动手指分享出去,让更多人看看海地贫民的穷苦,也借此呼吁大家要爱惜食物,感激自己有吃得饱的福分吧!